Yedi Bijar turşusu

Raşidi, yiyecek saklamanın en eski yollarından biridir. Modern bir buzdolabının icadından önce, farklı yiyecekleri gelecekte tüketmek üzere saklamanın tek yolunu bulmak

Yüksek safran

Dünyanın en pahalı baharatı. Fiyatının yüksek olmasının sebebi ise zor hasat yönteminin üretimi maliyetli hale getirmesidir. Yemeklerde baharat olarak safran, sarı

Kuru biberiye

Kuru yaan, ister tatlı ister ekşi olsun, her türlü yiyecek veya içeceğe yağ, tuz veya şeker eklemeden tat ve renk katmanın harika bir yoludur. Tadı ve renginin yanı sıra

Nane teri

Uzun zamandır insanlar çoğu hastalığın farklı yollarla tedavi edilmesine yardımcı oluyor. Geleneksel tıpta şifalı bitkiler tıbbi amaçlı kullanılmış ve çeşitli şekillerde kullanılmıştır.

Kızamık ezmesi

Domates çeşitli besin maddelerinin kaynağıdır ve aynı zamanda çiğ domateslerde pek bulunmayan bileşikleri de içerir, bu da onu sağlıklı bir katkı maddesi haline getirir.

Fındık fıstık

Sağlığa pek çok faydası bulunan bir ağaç fıstığı türüdür. Antep fıstığı harika bir protein, antioksidan ve lif kaynağıdır. Antep fıstığı düşük kalorili kuruyemişlerden biridir.