Одним из наиболее важных и известных типов свиданий ладоней внутри Ирана являются даты Mazafat. Эта дата является одной из самых ценных и вкусных дат в Иране и мире, что хорошо продано из -за интереса. Даты Muddat, также известные как ревень Мудафа, часто черные. Тем не менее, есть также много темно -коричневых. Хотя большинство дат можно хранить при различных температурах, это, как правило, немного отличается для дат, и рекомендуется держать его в холодильнике, вдали от солнечного света и не преобладать тепло окружающей среды, поскольку он уменьшает время хранения продукта или продукт подвергается атакованию насекомыми. Даты Мазафати имеют высокую питательную ценность. Эти даты рекомендуются в качестве отличного лечения диареи из -за их высокого калия. Он также имеет высокий железо и высокий сахар, поэтому он рекомендуется в священном месяце Рамадана, что также является временем для пиковых продаж этого продукта.