دیگ پلوپز با روکش نچسب پوشانده شده است و گنجایش پخت 1.8 لیتر برنج را در هر بار استفاده دارد و درمجموع، نه برنامه‌ی پخت برای آن در نظر گرفته شده است که شامل پنج برنامه‌ی پخت برنج و چهار برنامه‌ی پخت غذا می‌شود. با این دستگاه می‌توانید سوپ و کیک هم طبخ کنید؛ همچنین امکان تهیه‌ی ته‌دیگ خوشمزه‌ و برشته در این مدل فراهم شده است. پلوپز مدل BR-500 امکان کارکرد به‌عنوان یک بخارپز را هم دارد و به این ترتیب می‌توان منوی غذایی متنوعی را با آن تهیه کرد. سیستم گرم‌نگهدارنده‌ی این محصول پس از پایان پخت تا زمان سرو غذا، آن را گرم و آماده‌ی استفاده نگه می‌دارد. گفتنی است این پلوپز با توان 980 وات، به‌سرعت المنت گرمایشی و درنتیجه دیگ پلوپز را داغ می‌کند تا غذا در کمترین زمان آماده‌‎‌ی سرو باشد. دستگیره‌ی بزرگ و قابل چرخش پلوپز، به حمل و جابه‌جایی آسان آن کمک کرده است.