شیرهای غلافی اغلب بعنوان شیر تخلیه درانتهای خطوط انتقال، خروجی سدها و نیروگاهای آبی استفاده می شود.در كنار شیرهای سوزنی(پلانجر) و تخلیه مخروط ثابت شرکت میراب، شیر غلافی نیز بعنوان شیر مستهلك كننده انرژی، قطع و وصل و تنظیم در انتهای خطوط مخازن ذخیره نقش بزرگی را بعهده دارد. با این شیر می توان مقدار جریان عبوری سیال را بمدت طولانی ثابت نگاه داشت و یا در مواقع ضروری مانند وقوع سیلاب مقدار سیال عبوری از آن را زیاد نموده تا دیواره های سد تحت تنش كمتری قرار گیرند. از اینرو لازم است ساختمان شیر در شرایط فوق برای جلوگیری از وقوع پدیده كاویتاسیون و در نتیجه ایجاد ارتعاشات و آسیب به ساختمان ها از شرائط محكم و استواری برخوردار باشد.
تفاوت این شیر با سایر شیرهای تخلیه انتهایی لزوم نصب آن داخل حوضچه است. سیال خروجی از این شیر پاشش در قسمت خروجی و داخل کانال یا رودخانه ندارد و پس از تخلیه انرژی در قسمت انتهایی حوضچه از قسمت بالای آن سرریز می کند.